مقدم من مروه شومان
مده التحضير ساعتين
مده الخبز خمس دقائق
المكونات
كيلو دقيق اسمر
كوبان لبن خالي الدسم
ملعقتين خميره
ملعقه عسل ابيض
نصف ملعقه ملح
كوب ماء دافئ
ملعقتين زيت
الطريقه
توضع الخميره في الماء الدافئ مع العسل ويترك جانبا حتي يتخمريضاف علي الدقيق واللبن والزيت ويعجن جيدا لمده ربع ساعه لتصبح عجينه لينه تقسم الي كور متساويه وتفرد وتترك ترتاح نصف ساعه وتخبز بالطاسه وومكن ان يحمر الوجه تحت الشوايه او يخبز بفرن حامي جدا ويقدم
المزيد من المشاركات
رئيس قسم ريجيم وتغذيه نهير مدحت