خلية النحل تقديم شيف مشيرة محمد وطريقة تحضرها

المقادير:-

5 أكواب دقيق 

2 كوب إلا ربع ماء دافئ 

نصف كوب زيت 

1 ملعقة صغيرة ملح 

6 ملاعق كبيرة حليب بودرة 

1 ملعقة كبيرة باكينغ باودر 

2 ملعقة كبيرة خميرة 

2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير:-

1_اخلطي الماء والحليب والخميرة والسكر معا 

2_أضيفي الزيت والملح واخلطيها جيدًا 

3\أضيفي الدقيق والباكينغ باودر 

4_اعجني جيدًا ثم اتركيها نصف ساعة على الأقل لتتخمر 

شكليها على شكل كرات متوسطة ثم احشيها بالحشوة المرغوبة إما مالح مثل جبن الكيري أو الرومي أو الهوت دوغ أو حلو مثل المكسرات 

5_رصيها بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه ملتصقة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز 

اتركيها لتختمر قليلًا 

6_ادهني سطحها ببعض الحليب 

إن كانت مالحة رشي عليها بعض السمسم وحبة البركة 

7_اخبزيها في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة 

8_قدميها ساخنة