خلية النحل مقدمة من الشيف نورا سيد
كتبت غادة المصري
مده التحضير ساعه وربع
مده الطهي ٢٥ دقيقه
المقادير
٢ ونصف كوب دقيق
نصف معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره سكر
المزيد من المشاركات
٢ معلقه كبيره حليب بودر
نصف معلقه صغيره بيكينج بودر
معلقه كبيره خميره جافه
ربع كوب زيت
مياه دافيه للعجن
الطريقه :
نضع كل المكونات الجافه على بعض ونقلب وننزل بالزيت ونقلب وننزل بالمياه الدافيه ونعجن جيدا تكون عجينه ناعمه ولينه مبتلزقش في الايد
نشكل العجينه ونحشيها اي نوع جبنه او مربي او شوكلت وندهن الوجه ببيض او حليب او نسكافيه ورشه سمسم او حبه البركه
ونضعها في صنيه مدهونه بزيت بسيط ونتركها في مكان دافئ لمده ساعه
ندخلها الفرن على ١٨٠ ف المنتصف تحمر من تحت نشغل الشوايه في الاخر تاخد اللون الدهبي الجميل والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
