كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ٣٠دقيقه
مدة الطهي ٢٥دقيقه
المكونات
٣كوب دقيق
رشة ملح باكو بيكنج بودر
نصف كوب كاكاو خام
نصف معلقه صغيره كربوناتو
4بيضات
معلقه خل
كوب زبادي
كوب زيت
معلقه صغيره فانيليا
نصف كوب سكر
كوب حليب
الطريقه
في الخلاط نضع اربع بيضات فانيليا معلقة خل كوب زبادي كوب زيت كوب ونصف سكر كوب حليب ونضرب المكونات ونضعها علي خليط الدقيق ونضعها في صينيه وتخبز
نقسمها نصفين نضع نصف ثم الكريمه والنصف الاخر
الكريمه
كوب كريم شانتيه خام معلقتين سكر بودر ربع كوب كريم باتسير ربع كوب كاكاو خام وكوب ونصف حليب مثلج ونظبط قوام الكريمه
طبقة الصوص
في الخلاط نضع نصف كوب حليب نصف كوب كاكاو خام كوب سكر ناعم الحبيبات ونضرب الخليط ثم ننزل بكوب زيت بالتدريج ونضعه علي الوجه والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي