كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
صدور دجاج مخلية من العظم والجلد
ملح وفلفل
فلفل أخضر حار مخلل
جبنة شيدر
جبنة كريمى
صلصة الباربكيو
بيف بيكون
طريقة التحضير
نحضر صدور الدجاج ونفتحها من الجنب مثل السندويتش ونفردها وتتبل بالملح والفلفل
المزيد من المشاركات
نعجن الجبنة الشيدر مع الجبن الكريمى ونفردهم على الدجاج ونضع فى المنتصف الفلفل المخلل وتلف مثل الأسطوانة ويلف عليها البيف بيكون
نحضر صينية وندهنها زيت قليل ونرص الدجاج ويدخل الفرن وعند النضج نضع عليها صلصة الباربيكيو وتدخل الفرن مرة أخرى حتى الاحمرار ثم تقطع وتقدم مع بطاطس محمرة أو خضار سوتية
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
