رومي بانية
مدة الطهي ٢٠دقيقة
مدة التجهيز ساعة
مقدم من شيف مروة ابو كيفو
المكونات
شرائح رومي دابل
شرائح بسطرمه
شرائح تيركي
شرائح لانشون
حسب عدد افراد الاسره
للتغليف
دقيق ، بيض
بقسماط يفضل(فجيتار)
ملح .. فلفل اسود
زيت للقلي
المزيد من المشاركات
الطريقه
كل 2 شريحه جبنه رومي نضع بينهم شريحه بسطرمه او لانشون لحم أو دجاج او تيركي مدخن نوع واحد حسب الرغبه
نجهز في اناء البيض المتبل بالملح والفلفل علشان زنخه البيض لكن يكفي الملح الموجود بالرومي والبسطرمه والفجيتار متبل ايضا .. نضع الرومي المحشيه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط الجاهز ثم توضع في الفريزر لمده ساعه
ثم تقلي في زيت غزير لمجرد تاخد لون ذهبي وننشلها علي مناديل مطبخ وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
