سابليه العيد مقدم من مطبخ أمل

مده التحضير ساعتين
مده الطهى نص ساعه
المقادير
300جم دقيق
200جم ذبده لينه
100جم سكر بودر
التزين
سودانى مجروش
شكولاته بيضه
وشكولاته دارك
مربى
كريز
التزين يرجع لذوئك
الطريقه
تضع كل المكونات مع بعضى مع الفرك حتى تتجانس العجين وتترك فى الثلاجه مش اقل من ساعتين حت يسهل تشكيلها ثم تخرج وتشكل على ورق الذبده او السيلكون دوائر او مربعات حسب الفورمه ايلى عايزها وتدخل الفرن وتخرج تبرد وتزين وتقدم بالف هنا وكل سنه وانتم طيبين
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر