سمك بالشوفان مقدم من الشيف امل سعد،
كتبت غاده المصري
المزيد من المشاركات
وقت التحضير 30 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
المقادير
كيلو سمك مكرونة كبير
تتبيلة السمك :
١٠ فصوص ثوم
حبة فلفل رومي
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف عصير ليمونة
رشة شطة
كوب شوفان مطحون
الطريقة :
يقطع السمك فيليه وبعد الغسيل نتبله ملح وثوم وكمون وليمون وفلفل رومي وشطة ونغلف السمك بالشوفان المتبل بملح وكمون
ثم يقلي في الزيت ويقدم ساخنا بالهنا
