كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير نصف ساعه
مدة الطهي نصف ساعه
المكونات
سمك بلطي
بصل وطماطم وكسبره وبقدونس
شطه وليمون ويملح مع توم وكمون وليمون
جمبري خلطه توم
المزيد من المشاركات
وبصل وطماطم وبهارات وملعقه زيت ولمون وملح وحبهان ومستكه وورق لورا
الطريقه
بلطي محشي بالخلطه بصل وطماطم وكسبره وبقدونس وشطه وليمون ويشوي عادي في الفرن وملح مع توم وكمون وليمون
جمبري خلطه توم وبصل وطماطم وبهارات وملعقه زيت ولمون وملح وحبهان ومستكه وورق لورا مع كوب ماء ويوضع علي النار عشر دقايق
واحلي طبق شربه
الارز صياديه وتحمر بصله مع كمون وملح ثم يضاف الماء ثم الارز ويترك حتى النضج وارز اصفر بالكركم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي