سمك دنيس مشوي مقدم من الشيف حسن كمال

سمك دنيس مشوى مقدم من مطبخ الشيف/حسن كمال مده التحضير 20دقيقة ومده الطهى 40دقيقة. المقادير..
سمك (حسب الرغبة)
ملعقة ملح
ملعقة كمون
ملعقة كزبره
ملعقة بابريكا
عصير ليمون حامض
2ملعقه زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة ثوم
بصل مقطع شرائح
طماطم  شرائح
ليمون حامض
طريقة التحضير

اولا نتبل السمكة بالملح، والبابريكا، والكزبرة، والكمون، والثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
في صينية الفرن، نضع شرائح الطماطم والليمون والبصل.
نضع السمكة فوق الخضروات في الصينية.
نغطي الصينية بورق الألمنيوم وندخلها إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج السمك والخضروات.

• يدعم صحة القلب بفضل أحماض أوميغا 3 التي تخفّض الكوليسترول والدهون الثلاثية.
• يعزّز الذاكرة والدماغ، ويحسّن التركيز والمزاج العام.
• يساعد على النوم المريح ويقلل الأرق.
• يحافظ على نضارة البشرة وصحة الشعر بفضل الفيتامينات والمعادن.
• يدعم العظام والمفاصل لاحتوائه على فيتامين D والفسفور.
• مفيد للحامل لنمو الجنين وتعزيز الصحة العامة بعد الولادة.
• فوائد صحية رئيسية:
  • • لصحة القلب والدماغ: غني بأوميغا 3 (DHA و EPA) التي تخفض الكوليسترول وتحسن وظائف الدماغ والتركيز
      .
  • لبناء العضلات وإدارة الوزن: مصدر ممتاز للبروتين وقليل الدهون والسعرات الحرارية، مما يزيد الشعور بالشبع.
  • لتقوية المناعة: يحتوي على فيتامين D والزنك والسيلينيوم، التي تعزز جهاز المناعة.
  • لصحة العظام: يوفر الفوسفور وفيتامين D لدعم صحة العظام والمفاصل.
  • لصحة البشرة والشعر: الفيتامينات والمعادن فيه تحافظ على نضارة البشرة وصحة الشعر.
  • لتحسين النوم: يساعد على تقليل الأرق وتحسين جودة النوم