كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 10دقايق
مدة التخمير 30 دقيقة
مدة الخبز 10دقائق
المقادير
4كوب دقيق
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
ملعقة سكر
ملعقة خميرة
ملعقة بيكنج. بودر
ذرة ملح
الحشو
جبن بيضة
جبنة شيدر
او حسب الاختيار
بيضة ذرة سكر ذرة نسكافية ملعقة حليب او ماء
الطريقة
يخلط جميع المقادير الجافة ثم نضيف السائلة ويعجن بالحليب الدفئ ويعجن جيدا ثم نتركها تخمر ثم نفردها مستطيل مثل عجينة السينابون ونضع الحشوات ونلفها رول وتقطع حسب المطلوب ويدهن الوجة ثم تترك تخمر من ثانية وتدخل فرن درجة حرارة 180وبالف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي