شيش طاوك لحمه وكردون بلو مع المتميزه الشيف سناء امام
مقدمه لكم سناء امام
مدة الطهى
ساعتان تحضير وتتبيل ونضج
غدانا اليوم شيش طاوق لحم بتلو وكوردون بلو
الكردون بلو
الكميه الى تعجبك من صدور الفراخ المخليه البانيه يعنى
صدور فراخ
جبنه شيدر شرائح جبنه رومى شرائح
ثوم بودر بصل بودر ،،معلقه خل ،،عصير لبمون
نصف معلقه جنزبيل قرفه فلفل اسود حبهان
معلقتين لبن بيضه بقسماط دقيق خله أسنان للتقفيل
الطريقه
بعد تتبيله البانيه بلف شرائح الجبنه داخل شريحه البانيه واقفل باللخله وانزل بيها فىً البيض وبعدين انزل فالبقسماط والدقيق وارص فىً صنييه لحد الكميه تخلص ادخلو التلاجه ساعه وتحمريه فىً معلقه زبدة وترصيه فىً صنييه وشغلى عليه الفرن ١٠دقايق ويقدم ساخن مع صلطه ومكرونه
شيش طاوووق لحمه بتلو
قطعت اللحمه قطعت مكعبات فلفل الوان وبصل وطماطم
تبلت اللحمه زبادى ملح توابل جنزبيل فلفل حبهان بصله مبشوره معلقه كبيرة دبس رومان تبلتها كويس اوى وشكتها فىً أسياخ التسويه ودخلتها الفرن زى ما انتو شايفين
