كتبت سمسمه سعد
التحضير 3ساعات
مدة الطهي 45دقيقه
المكونات
صدور دجاج
تفاح أخضر
بصل
ملعقة مستردة
ملح فلفل ابيض
هيل مطحون
ورق غار مطحون
بهارات دجاج
الطريقه
تتبيل صدور دجاج بجميع المكونات ثلاث ساعات وتوضع في صينيةوتدخل الفرن
حتى النضج والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي