صوابع زينب مقدمة من مطبخ بوسي حسن
مدة التحضير والتخمير ٣٠دقيقة
مدة الطهى:١٥دقيقة
المقادير
كوب ونصف دقيق ابيض
كوب سميد بسبوسة
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
ربع كوب زيت
كوب الا ربع ماء
الطريقة
نخلط الدقيق الابيض والسميد مع بعض ونحط الخميرة والملح ونضع الزيت ونقلب ونعجن بالماء ونتركها تختمر٣٠دقيقة ونبدا نشكلها ونحمرها فى زيت سخن تطلع على شربات تقيل بارد والف هنا وصحا
مديرة مطبخ جريدة اسرار المشاهير أ / جيهان جعفر
