طريقة اللزنيا مقدمه من الشيف مني جوده
طريقة اللازانيا
مقدمه من الشيف مني جوده
المكونات
البشاميل ..لتر لبن
2معلقةذبدة
2ملعقة دقيق
ملعقتين لبن بودرة
العصاج
لحمه مفرومه
ملح فلفل أسود
جوزة الطيب
عدد 1 بصله كبيرة
عدد فصين ثوم
ملعقة كبيرة ذبدة
عصير طماطم
جبنه موزريلا للوجه
الطريقه
البشاميل معلقتين زبده عليهم معلقتين دقيق وانزل عليهم لتر لبن بارد معلقتين لبن بودره مدوبين في نص كوب ماء رشه ملح وفلفل اسود رشه جوزه الطيب وااقلب لحد ما يتقل معايا صوص اللحم المفروم اشوح اللحم في بصل مع معلقه كبيره زبده وفصين توم رشه ملح وفلفل اسود رشه جوزه الطيب وكوب عصير طماطم ومعلقه كبيرة صلصة الطماطم غلوه وااقفل وجبن موتزيلا أو مكس ادهن الطاجن أو الصينيه طب واللازانيا انا مش بسلقها بعتمد على صوص اللحم يسويها احط كبشه بشاميل وشراءح اللازانيا ثم البشاميل وجزء من صوص اللحم المفروم وشويه جبن وهكذا لحد ما تخلص الكميه وفي الاخر شويه جبن وعلي الفرن روعه روعه بجد
