مدة التحضير 15دقيفه
مدة الطهي 30 دقيقه
المقادير
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات
2حبة بطاطس
2حبة لومي ناشف
1بصلة
ورق لوري
نصف كوب شعيرية
ملعقه صغيرة فلفل أسود
1معلقة كركم
الطريقة
يقطع اللحم ويغسل ثم يحمر في إناء ثم نضيف البصل يحمر نضيف البطاطس تقلب جيدا نضيف ورق اللوري واللومي ناشف ثم يضاف الكركم والفلفل الأسود يقلب جيدا ثم يضاف ماء ويغلى جيدا ثم تضاف الشعيريه
يغلي جيدا ينضج ثم يقدم



