طريقة عمل كفتة العدس البني بمكونات نباتية بخطوات سهلة

تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل كفتة العدس الصيامي بطريقه صحيه، تقدمها لكِ نهال يحيي الديب بخطوات سهلة وبسيطة، لتجددي على مائدتك من مختلف الوصفات
لمكونات :
– بصله مفرومه
– حزمه بقدونس مفرومه
– نص كوب عدس أسود مسلوق
– علبه فاصوليا حمراء مسلوقه
– كوب شوفان مطحون أو أكثر حسب الاحتياج
– توابل نص معلقه كبيرة من ( ملح/فلفل/بابريكا/جوزه الطيب/ بودره ثوم / بودره بصل / توابل لحمه )

الطريقه :
– تفرم جنيع المكونات في الكبه أو محضر الطعام
ملاحظه :-
– محتمل ان نستخدم اكثر من كوب شوفان .. المهم يكون الخليط متماسك و قابل للتشكيل.. مثل العجينه

– بعد ذلك تشكل الكفته بالحجم المفضل

– في صينيه مدهونه زيت نباتي أو زيت زيتون نرصص الكميه و ندهن عليها زيت
– توضع في الفرن علي 180 لمده 20 دقيقه مع مراعاة تقليبها حتي تأخذ لون بني من جميع الاتجاهات
– اذا توفر فحم .. ناخد مكعب فحم و نولع عليه علي البوتجاز و نحضر ورق فويل ونصنع علي شكل مفرغ و نضع فيه الفحم و عليه نقطه زيت .. ونضعها في صينيه الكفته بعد ما الطهي و نغطي عليها بأي غطا حله حتي تاخد ريحه الشواء