طريقة عمل كيكة الذرة او البسيسة بطريقة رووعة وسهلة مقدمة من الشيف زينة أحمد
المقادير
نصف كيلو دقيق ذرة
كوب سكر
٣بيضات
فانليا
كيس بيكنج بودرنص
نصف كوب زيت او سمنة
كوب عصير برتقال
بشر برتقالة
الطريقة
الدقيق نخلتة وطلعت كل الخشن الي موجود
ووضعت علية السكر والبيكنج بودر ووضعت الزيت وقلبتة جيداً وخفقت البيض مع الفانليا ووضعتة وقلبتة وعلية عصير البرتقال والبشر وقلبتة جيداً ودهنت الصنية سمنة ووضعتة العجينة ورشيت علي وشها سمسم وفي الفرن ثلت ساعة علي نار وسط