فراخ مشوية على الفحم مقدمة من شيف أميرة العبد

🍗مدة التحضير قبل بدء العمل ب 6 ساعات
🍗مده الطهي ½ ساعه
🎀المقادير🎀
فرخة مخلية
أو فرخه مقطعة 8 قطع
بصلة مبشورة ناعم

2 حبه طماطم

2 ملعقة معجون صلصة

½ كوب سفن أب

ملعقة عسل أسمر

ملح

فلفل

بهار مشاوي فراخ

زعتر

🍗الطريقة 🍗

🔥تخلط كل مكونات التتبيلة فى وعاء و تضاف قطع الفراخ بعد تفتيحها بالسكين

🔥و تترك فى التتبيلة لمده 6 ساعات
🔥ثم توضع قطع الفراخ على الشواية 

🔥و تلمع أثناء الشوى بالزيت والزعتر بواسطة فرشاة

🔥تترك حتى تنضج

🔥ثم ترص بطبق التقديم و تزين بالبقدونس

😋 صحتين وهنا 😋