كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى ٢٠دقيقه
المكونات
كوب عجينة طعميه
2 بيض
كزبره ملح كمون نعناع
4 ملاعق زيت
ربع ملعقة بيكربوناته
او نصف ملعقة بيكج بودر
الطريقه
نخفق البيض مع عجينه الطعميه جيدا ثم نضيف باقي المكونات
ونخفقهم مره اخرى وفي طاسه على النار نضع 2 ملعقة زيت ونصب الخليط ونتركه ياخذ لون ثم نقلبه ونضع 2 ملعقة زيت ونتركه كي ينضج من الجهه الأخري وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي