كتبت الشيف دعاء لاشين
اسم الوصفة /السودانية
مقدمة من الشيف دعاء لاشين
مدة التحضير/نصف ساعة
المقادير/نص كليو سوداني *كوب ونص سكر *تلت كوب ماء *عصرة نص ليمونه ويمكن الاستغناء عنها
الطريقة
يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 150ووضع السوداني داخله
علي النار اناء فيه السكر والماء وعلي نار هادئة لحد ما يوصل لونه وقوامه أشبه بعسل النحل
وعند الوصول القوام المطلوب يتم خروج السوداني من الفرن وتقلبيه مع الشراب بسرعة وهو ساخن ووضعه علي رخامة وتسوية الشكل ويترك دقائق ثم نقوم بتقطعيه بالشكل المطلوب
الف الف هنا وصحة وعافية
اللهم صل وسلم وبارك عليك يا حبيبي يا رسول الله
