كفته الدجاج بالشوفان مقدم من الشيف ولاء حسانين

المقادير
نصف كيلوا صدور دجاج مفروم
بصله كبيره مبشوره
٣ معالق شوفان مطحون
معلقه بيكنج بورد صغيره
معلقه صغيره صويا صوص
معلقه بابريكا
توم بورد وبصل بودر معلقه صغيره
زعتر ملح وفلفل اسود

الطريقه
ف بوله فاضيه نضع الدجاج المفروم مع البصل المبشور والشوفان البيكنج بودر والبهارات والملح والفلفل يعجن الخليط ونتركه بالتلاجه ٤ ساعات قبل السوى وتشكل أصابع ع الاستيك وع فرن سخن حتى السوى وتقدم حسب الرغبه