كنافه بالنوتيلا وكنافه بالمانجو مقدمه من شيف ابتسام حسين

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 5 دقايق
مده الطهي 15 دقيقه
المكونات

نصف كيلو كنافه

سمنه بلدي نوتيلا

سيرب مكسرات للزينه
الطريقه

نقلب الكنافه بسمنه ومعلقه سكر وندهن صنيه سمنه ونضع كنافه ونضغط جيدا ونعملها جناب ونضع سمنه وتدخل فرن ساخن من قبل لمده ربع ساعه لحد ماتاخد لون وتخرج نسقيها بالسيرب وتبرد اضع النوتيلا وتزين بي المكسرات
ثانياا كنافه بالمانجو
نفس الطريقه بس بدل النوتيلا نضع كريم شانتي وعليها قطع المانجه وتزين بالكريم شانتي والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي