كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ١٠ دقائق
مده الطهي ١٥ دقيقة
المقادير
٢ كوب دقيق
٣ كوب شوفان مش كبير مطحون طحنة بسيطة
معلقة كبيرة ممسوحة بيكنج بودر
بيضة
فانيليا
ذرة ملح
كوب زبدة
٣ ملاعق كبار زيت ذرة
٢ كوب سكر ناعم مش بودرة
الطريقة
يضرب الزبدة مع السكر ثم تضاف البيضة و الفانيليا و يضرب ثم نضع الدقيق مضاف اليه البيكنج بودر و الملح و يليه الشوفان و اخيرا الزيت و يلم العجين و يشكل بملعقة الايس كريم دون الضغط عليه و يراعي ترك مسافة بين كل واحدة و التانية و يدخل فرن ساخن ٢٠٠ درجة شغال فوق و تحت و عندما يحمر يخرج و يترك ليبرد تماما و يحفظ في علب بلاستيك محكمة الغلق و بالف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي.