كتبت سمسمه سعد
مده التحضير : عشر دقائق
مده الطهي : نصف ساعه
المقاير :
٢ كوب دقيق منخول
كوب سكر بودر
كوب الا ربع زيت
٣ بيض
ڤانليا
كيس بيكينج بودر
كوب حليب
معلقه صغيره خل
الحشو
٢ معلقه كبيره قرفه
٢ معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره كاكاو
الطريقه
نخفق البيض والفانليا وننزل بالسكر ونخفق حتي يصبح كريمي وانزل بالزيت ونخفق والحليب ونخفق جيدا ومعلقه الخل وانزل بالدقيق والبكينج بودر
واقلب الخليط وفي صنيه مقاس ٢٤ مدهونه ذبده انزل بنصف الخليط وانزل بالحشو وباقي خليط الكيك وادخلها الفرن على ١٨٠ لمده نصف ساعه واختبر النضج واطفي واسيبها في الفرن لمده ٣ دقايق علشان متهبطش وتخرج اسيبها تبرد وتزين بصوص شوكلت او كرميل او حليب مكثف وبالف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي