كيكة التايجر مقدمة من شيف منى راضي

★المقادير★
4 بيضات
½3 كوب دقيق
كوب زيت على سمن
باكو كيك شيف
باكو فانيليا
معلقة خل صغيرة
ذرة ملح
½1 كوب سكر
كوب لبن
ملعقتين كاكاو
★الطريقة★
يخفق البيض مع السكر مع المادة الدهنية ( الزيت والسمن )
مع الفانيليا والخل وذرة الملح
ثم يوضع الدقيق مع الكيك شيف مع ذرة الملح مع كوب اللبن
ونقلب الخليط فى اتجاه واحد
ثم نقسم الخليط بالتساوى

و نضع على نصف الخليط ملعقتين
الكاكاو
وفى صينية مبطنة بالدقيق نضع بعضاً من الخليط البنى
وعليها بعضاً  من الخليط الابيض وهكذا حتى ينفذ الخليط بالكامل
ثم بخلة اسنان نرسم مرة خط من الداخل ومرة خط من الخارج
ثم نضعها فى فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة
الى ان يتم النضج

★صحتين وهنا★