كيكة الروانى للشيف صفاء دياب

وقت التحضير 10 دقائق 

وقت الطهى 35 دقيقة

المقادير

5 بيضة كبيرة

¾ كوب سميد 

¾ كوب دقيق

½ كوب سكر 

فانليا 

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

للشربات 

كوب سكر 

½1 كوب ماء

عصير نصف ليمونة

للوجه 

3 ملعقة جوز هند 

الطريقة 

يخفق السكر مع البيض والفانليا حتى ترتفع

ثم تضاف المكونات الجافة و تقلب بخفة ثم تصب فى صينية مدهونة ومبطنة بسميد و توضع بفرن مسبق التسخين لمدة 35 دقيقة

ثم تسقى بالشربات و ترش بجوز الهند 

بألف هنا