كيكة بصوص الشيكولاتة مقدمة من شيف أم عصام

★ المقادير★

3 كوب دقيق 

2 كوب سكر 

4 بيض بحرارة المطبخ

كوب حليب سائل

ذرة ملح 

½ كوب زيت

باكيت بيكنج بودر

باكيت فانيلا

★صوص الشيكولاتة★

8 ملعقة كبيرة سكر 

8 ملعقة كبيرة كاكاو

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة قشطة

★تخلط كل المواد على نار خفيفة حتى تذوب و تتجانس بشكل جيد ثم تستخدم

لتغليف الكيك بعدما  يبرد

★طريقة الكيكة★

★في إناء يخفق البيض ثم يضاف السكر ويخفق جيداً

★ثم يضاف الزيت والدقيق تدريجياً ثم يضاف الحليب السائل

★ويخلط لمدة 5 دقائق ثم يضاف البيكنج بودر والفانيلا

★ثم يوضع الخليط في قالب قياس 22 سم مدهون ومرشوش بالدقيق

★ويوضع بالفرن لمدة 35 دقيقة من الأسفل ثم تشعل الشواية من الأعلى لمدة 5 دقائق

★تترك لتبرد ثم تزين بصوص الشيكولاتة و الفارماسيلا

★تقدم باردة

★بألف هنا★