لحم استيك بصوص الباربيكو و المشروم مقدمة من شيف صفاء بدير

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 45دقيقه
مده الطهي ساعة
المكونات

قطع اللحم

بصل

زبدة

فلفل اسود

معلقتين صوص الباربيكو

فلفل الالوان معلقه خل

توم مفروم
الطريقه

اشوح اللحم في زبده وزيت اضيف لها فلفل اسود ومعلقتين صوص الباربيكو واتركها قليل اقطع بصله وتوم اضيفهم عليها ومعلقة صغيره خل وقبل ماتستوي اضيف لها فلفل الوان ثم يقدم مع   الخضار السوتيه وبطاطس بوريه علي شكل ورادت

الف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي