لقمة القاضي او لقيمات مقدمه من الشيف ام صلاح
أسهل طريقة لعمل لقمة القاضي او لقيمات رووووعه
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المقادير
٣ اكوب دقيق
ملعقتين نشاء وملعقتين كاستر
ورشة خفيفة ملح وملقعة خميرة
نصف كوب حليب وماء
زيت لتحمير وشربات
طريقة
نخلط جميع المواد الجافة ثم نضيف الحليب والماء حسب الكمية الي يحتاجه الدقيق ويترك نصف ساعة ويحمر في الزيت ثم يوضع في الشربات ويقدم والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي