محرز : تتواصل حملات التفتيش علي الغذاء من خلال دور وزارة الزراعة في التحقق من سلامة الغذاء للحفاظ علي صحة المواطنين
كتب/أحمد شندى
أعلنت د/منى محرز نائب وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، تقريرا عن إجمالي مضبوطات التفتيش على اللحوم خلال الفترة من ٢٥ حتي ٧ فبراير ٢٠١٩ تبلغ ٥٣٦ طنا و ٤٣٣كجم وأسماك مجمدة ودواجن ولحوم بلدي بقري وضأن ولحوم مجمده وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم و أحشاء و دهون في ٢٠ محافظة.
وقالت “محرز”، إنه تم تحرير ٢٣٧ محضرا قامت بها ادارة التفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للخدمات البيطرية و مديريات الطب البيطري بمحافظات الإسكندرية و الشرقية و الغربية والمنيا وقنا والدقهلية وكفر الشيخ ودمياط والفيوم والبحيرة والمنوفية و القليوبيه والسويس و بورسعيد والإسماعيليةو بني سويف وأسيوط وسوهاج و وجنوب سيناء و البحر الاحمر مشددة على أن ذلك يأتى فى إطار دور وزارة الزراعة في التأكد من صلاحية اللحوم للإستهلاك الآدمى والحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر وفقا للمواصفات المصرية لتداول اللحوم و تأكيد علي وصول غذاء صحي أمن للمواطنين في المقام الأول.
وأضافت نائب وزير الزراعة، أنه تم ضبط ٥٢٩ طنا و ٣٧٢ كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي الصلاحية، وتم تحرير ١١٦ محضرا للمخالفين،
وأوضحت “محرز”، أنه تم ضبط٧ طنا و ٦١ كجم مضبوطات بعدد ١٢١ محضر ذبح خارج المجازر الحكومية ومخالف للقوانين و قرارات ومضبوطات مجهولة المصدر، كما أوضحت نائب وزير الزراعة أن من ضمن المضبوطات ٥٠٠ طن أسماك مجمدة غير صالحة للإستهلاك الآدمي ظاهريا بثلاجة حفظ بمحافظة القليوبية؛ وقد تم اخذ عينات لتحليلها بمعمل صحة الحيوان لبيان مدي صلاحيتها وأن تم إعداد التقارير الفنية البيطرية والمحاضر اللازم للنيابة العامة لإتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين وقد كانت جميع الحملات التى قام بها البيطريون فى أنحاء الجمهوريه بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات التموين والصحة.
