مدفونه الدجاج بالكاري مقدمه من مطبخ منى رجب
اسهل طريقه لعمل مدفونه الدجاج بالكاري رووووعه
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى نصف ساعه
المكونات
المزيد من المشاركات
نصف دجاجه
كوب أرز
كوب جزر
كوب بسله
بصله فص ثوم
ورق لورا حبهان
جوزة الطيب
كبيبه صيني ( بهار حلو)
زنجبيل فرش
عود قرفه
قرنفل
ذبده
كاري
الطريقه
نضع الدجاج في قدر على النار ونتركه
حتى ياخذ لون من الجانبين ثم نضع التوابل والبصله ونقلبهم حتى تاخذ البصله لون اصفر ثم نضع البسله والجزر ونقلبهم بعد دقيقتين نضع الارز ثم نضع المرقه ونتركها حتى النضج
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي