مكرونة بالسدق مقدمة من راندا شمس
مكرونة بالسدق
مقدمة من رندا شمس
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 30 دقيقة
المقادير
كيس مكرونة اسباجتي
نصف كيلو سدق بلدي
صلصة وعصير طماطم
ملح وفلفل وبهارات
الطريقة
نضع طنجرة علي النار نضع الماء وملعقة ملح وملعقة زيت تغلي نضع المكرونة حتي تنضج وتصفي
نحضر مقلاية نضع الزبدة وعليها السدق يتشوح نضع عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل والبهارات نتركها حتي تتسبك ثم نسكبها علي المكرونة وبالف هنا
مدير مطبخ جريدة اسرار المشاهير استاذه جيهان جعفر
