مكرونة بالسوسيس مقدمة من الشيف روني ذكي
مدة التحضير : ١/٢ ساعه
مدة الطهي : ١٥دقيقة
*المقادير:
********🌭
١/٢ مكرونة اسباجتي
١/٢ كيلو سوسيس بقري أو فراخ
بصلة قطع + توم مفروم + جنوبية فرش مبشور* فلفل الوان قطع *عصير طماطم
***البهارات(٢معلقة ٧بهارات فراخ + معلقة ملح + فلفل)مرقة دجاج
الطريقة:
*******👩🍳
ندخل المكرونه الاسباجتي في قطع السوسيس بعد كده ننزل المكرونه في حله فيه مياه فيه زيت وملح حتي تسلق
بعد كده نجهز صوص المكرونه هيكون لونه احمر نحط صاسه فيه زيت عليه بصل وتوم وجنزبيل مبشور ونحمرهم لحد لون ذهبي بعد كده نزل الفلفل الألوان وبعد كده عصير الطماطم متصفي بعد كده البهارات مكعب مرقة الدجاج و٧ بهارات وملح وفلفل والمرحلة الأخيرة تجهيز طبق المكرونه عليه الصوص بالهنا