مكرونة في القالب مقدم من شيف ساره محمد
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
المزيد من المشاركات
مده الطهي 20دقيقه
المكونات
مكرونة حسب الرغبة مسلوقه
لحم مفروم معصج
ملعقة كبيرة صلصه
كوب عصير طماطم
ملعقة كبيرة بهار مشكل
ملعقةصغيرةزعتر ناشف
ملعقةكبيرة ثوم مفروم
كوب مرق
ملعقةكبيرة زبدة
ملعقةكبيرة زيت زيتون
فلفل حار حسب الرغبة
شرائح بصل
الطريقه
في وعاء على النار توضع الزبدة مع الزيت والثوم ويقلب حتي يكون ذهبي اللون ثم توضع الصلصه و عصير الطماطم والبهارات تترك ثلاث دقائق على النار وتترك جانبا ثم يدهن قالب الكيك بالزبده وتوضع شرائح البصل ثم العصاج ثم تقلب المكرونه مع الصوص وتوضع بالقالب ونضيف لها كوب مرق وتغلف وتوضع بالفرن 20 دقيقه والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي