هوت دوج بيكيي مقدمه من هبه السوداني

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 5دقايق
مده الطهي 25دقيقه
المكونات
5حبات هوت دوج
طماطم
قرن فلفل حلو
4ملاعق كبار مايونيز
ملعقتين كبار كاتشب
فلفل اسمر كمون
رشه خفيفه ملح
زيت
الطريقة
نغسل الهوت دوج جيدا ويتم تقطيعه شرائح وقليه في الزيت ثم نضعه علي مناديل
نشوح البصل في الزيت اول ميبدأ يدبل نضع عليه الفلفل والطماطم ونقلبهم جيدا ثم نضع الهوت دوج ونقلبه معاهم نضع التوابل ورشه خفيفه ملح وبعد دقيقتين نضع المايونيز والكاتشب ونتركه 20دقيقه ثم نضعه في السندوتشات ونضع عليه صوص ويقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر