البراونيز الغنيه مقدم من شرين محمد

البراونيز الغنيه
مقدمة من شيرين محمد
مدة التحضير عشر دقائق
مدة الخبز ٢٠دقيقة
المقادير
كوب دقيق
كوب كاكاو خام
رشة بيكنج بودر وممكن الاستغناء عنها
٣بيضات كبار
كوب زبدة
ملعقه قهوة او نسكافيه
شوكليت شيبس
كوب ونصف سكر
الطريقة
نضرب السكر مع البيض بالمضرب اليدوى ثم نذيب الزبدة مع الكاكاو ونضيفها للخليط ونقلب ثم نضيف الدقيق وتصب في اصغر قالب مدهون ومبطن ونرش للوجه شوكليت شيبس وتدخل فرن متسخن مسبقا حتي النضج وتزين بصوص شيكولاته
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر