كتب اسماء عزازي
شيف مصطفي تاج
المقدير
500جرام بسبوسة
200جرام حليب سائل
50سكر
10جرام جوز هند
100جرام ذبده سائل
شربات وسط
1كيلو سكر
نصف لتر ماء
طريقة العمل
جميع المقادير مع بعض ماعدا الحليب ونضرب المقادير ثم ننزل بالحليب عليها ونضربهم مع بعض ونضعهم في الصنية
الف هنا
مدير قسم المطبخ اسماء عزازى
سمسمه سعد
