الكوكيز مقدمه من الشيف هند محسن 

الكوكيز مقدمه من الشيف هند محسن 

الطريقه والمقادير .. نخلط نص كوب من السمنه مع نصف كوب سكر بودره ونخلط جيدا ثم نضيف بيضه مع فانيليا ونستمر بالخفق ثم نضيف كوب ونصف من الدقيق ونصف معلقه بيكنج بودر ورشه ملح ونقلب جيدا بدون عجن نقسم الخليط الى جزئين الجزء الاول نضع معلقه من الدقيق والجزء الثاني نضع معلقه من الكاكاو الخام ونلم العجينة كويس ثم نقوم بالتشكيل الى كور صغيره ونضع شوكليت شيبس للتزيين تدخل فرن سخن درجه حراره 180 لمده 15 او 20 دقيقه والف هنا

قد يساعد تناول الشوكولاتة على تحسين الحالة المزاجية، وخاصّةً عند تناولها باعتدال؛ ، وتضمّنت 258 مشاركاً؛ إلى أنّ تناول الشوكولاتة بكميةٍ معتدلةٍ وبطريقةٍ عقلانية، قد ساهم في تحسين المزاج لدى المشاركين، مقارنةً بتناولها بطريقةٍ عشوائيّة، ولا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات في هذا المجال،

الشوكولاتة الذي ينصح الخبراء بتناوله ٣ القيمة الغذائية للشوكولاتة بأنواعها ٤ لمحة عامة عن الشوكولاتة وأنواعها ٥ مضار الشوكولاتة ٦ أسئلة شائعة حول الشوكولاتة وفوائدها ٧ فيديو نقود الشوكولاتة ٨ المراجع ذات صلة ما فوائد الشوكولاتة فوائد شوكولاتة الدهن فوائد الشوكولاتة تحتوي الشوكولاتة على الكاكاو الذي يوفر العديد من الفوائد الصحّية، ويُعدّ تناوله بشكله الخام صحيّاً أكثر من الشوكولاتة المُصنّعة، إلّا أنّ الكثير من الأشخاص قد لا يتحملون مذاقه المرّ، وقد يُفضلون تناول الشوكولاتة التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكاكاو؛ لأنّها تُعدّ صحيّةً أكثر من شوكولاتة الحليب التقليدية، ونذكر فيما يأتي بعض الفوائد الصحية للشوكولاتة: محتوى الشوكولاتة من العناصر الغذائية نذكر فيما يأتي بعض العناصر الغذائية المفيدة للصحة المتوفرة في الشوكولاتة: تحتوي على مضادات الاكسدة: تمتلك مُضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة العديد من الفوائد الصحية، وتجدر الإشارة إلى أنّ مضادات الأكسدة هي مركباتٌ تساعد خلايا الجسم على التقليل من الأضرار التي تسبّبها موادّ ضارّة تُسمّى الجذور الحرّة، وكلّما زادت كميّة الكاكاو الموجودة في الشوكولاتة؛ زادت فوائدها، وقلّت كمية الدّهون والسكر فيها، ومع ذلك لا بدّ من قراءة المُلصق الموجود عليها للتحقق من ذلك. وتُعدّ مركبات الفلافونويد  من مضادّات الأكسدة الموجودة في الكاكاو ونذكر فيما يأتي بعض أنواع مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة

تابع ايضاسلطة حمص بالطحينة مقدم من الشيف محمد أحمد جعفر