بسبوسه مقدمه من مروه شومان
المكونات
المزيد من المشاركات
٧٥٠جرام دقيق سميد
٢٥٠جرام سمنه
٢٥٠جرام حليب
٥٠جرام جوز هند
٣٥٠جرام سمنه
150جرام عسل جلوكوز
شكولاته بيضاء للتزيين
السيرب
كوبان سكر وكوبان ماء وربع كوب عسل جولكوز وعصره ليمونه او ملح ليمون
الطريقه
يتم تدفئه السمنه مع اللحليب ويتم اضافه السكر والعسل ويتم خلطهم جيدا حتي يتحانس الخليط ثم نضيف جوز الهند ونخلط ثم اخر مرحله اضافه السميد ويتم تقليبهم بسرعه ويصب الخليط في صاج ٣٠في٤٠ وفور خروجها من الفرن تسقي شربات ساخن خفيف وبعد ان تبرد تزيين بالشكولاته البيضاء وتقدم بالهنا
مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير اسماءعزازي
سمسمه سعد
