جلاش أصابع باللحمة المفرومة والجبنة الشيدر مقدمة من سالى طلعت

مدة التحضير 30دقيقة
المقادير
ربع كيلو لحمة متعصجة
ورقة جلاش
جبنة شيدار
معلقتين زيت لدهن الجلاش
الطريقة
نقطع الجلاش نصفين  بالطول ندهن كل ورقة جلاش زيت اوسمنة خفيف ونضع اللحمة وقطعة جبنة ونلف رول
لحد مانخلص الكمية وبعدين ف زيت دافئ ونحمرة ونقدمة

رئيس قسم المطبخ

أ/سمسمه سعد

أ/أسماء عزازى