خلطة تتبيل البط مقدمة من الشيف وصال مصطفي
كتبت غادة المصري،
المزيد من المشاركات
مدة التحضير 5دقائق،
المقادير 2ملعقة صلصة
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة ملح
ذرة سكر
ملعقة كبيرة زيت او زبدة
الطريقة
نحضر الوعاء وتخفق. جميع المقادير وبوسطة فرشة يدهن بها البط، وتدخل الفرن للتحمير ونحصل علي لون ذهبي، ويفضل، تترك في التتبيلة. ½ساعة قبل التحمير
