خلية النحل مقدمة من الشيف فايز محمد جمعة موسى
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة خلية النحل
مقدمة من الشيف فايز محمد جمعة موسى
مدة التحضير ٣٠دقيقة مع مدة التخمير
مدة الطهي ٢٠دقيقة
المقادير
٣ كأسات دقيق
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة وسط خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
المزيد من المشاركات
ربع كوب زيت زيتون
بيضة واحدة
ملعقة حليب بودرة
علبة جبن كيري للحشوة
عسل او حليب مكثف او شيرة للتزيين
السمسم او حبة البركة
طريقة التحضير
في وعاء نضع الدقيق مع بقية المواد الجافة ونخلطهم جيدا بعد ذلك نبدا بأضافة الماء بالتدريج الى ان نحصل على القوام المطلوب للعجينة ونتركه تختمر لمدة نصف ساعة بعد ذلك نبدا نقسم العجينة الى كرات ثم نحشيه بالجبن الكيري ثم نجهز صينية مدهونة بالزيت ونرص العجينة فيها وندهن وجه العجينة بالبيض وتزيين بالسمسم او الحبة السوداء ثم تدخل الفرن على حرارة متوسطة ونتركه لمدة ٢٠ دقيقة ونتركه الى ان تتحمر ثم نضع عليها العسل او الشيرة وتقدم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة خلية النحل
مقدمة من الشيف فايز محمد جمعة موسى
مدة التحضير ٣٠دقيقة مع مدة التخمير
مدة الطهي ٢٠دقيقة
المقادير
٣ كأسات دقيق
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة وسط خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب زيت زيتون
بيضة واحدة
ملعقة حليب بودرة
علبة جبن كيري للحشوة
عسل او حليب مكثف او شيرة للتزيين
السمسم او حبة البركة
طريقة التحضير
في وعاء نضع الدقيق مع بقية المواد الجافة ونخلطهم جيدا بعد ذلك نبدا بأضافة الماء بالتدريج الى ان نحصل على القوام المطلوب للعجينة ونتركه تختمر لمدة نصف ساعة بعد ذلك نبدا نقسم العجينة الى كرات ثم نحشيه بالجبن الكيري ثم نجهز صينية مدهونة بالزيت ونرص العجينة فيها وندهن وجه العجينة بالبيض وتزيين بالسمسم او الحبة السوداء ثم تدخل الفرن على حرارة متوسطة ونتركه لمدة ٢٠ دقيقة ونتركه الى ان تتحمر ثم نضع عليها العسل او الشيرة وتقدم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد