دبابيس دجاج مشوية مقدمة من شيف عواطف لبيب
🍁تتبيله الدجاج 🍁
ليمونة معصورة
ملعقة طعام خل
ماء بصلة مبشورة
ملح
قليل من الفلفل الاسود
فص ثوم مفروم ناعم
زعتر
تترك في التتبيله على الأقل نصف ساعه قبل الطهي
🍁طريقة الطهي 🍁
في مقلاة ساخنه يضاف الدجاج بعد تقطيعه شرائح و يقلب مع تحريك سريع على حرارة مرتفعه حتى تمام النضج و الحصول على لون جميل
او تحت الشواية
في فرن البوتجاز
🍁الخضروات🍁
مسلوقه علي البخار
🍁الأرز🍁
منقوع نصف ساعه ومسلوق مع بهارات صحيحة – ورق غار وليمون مجفف وهيل وقرنفل وقرفة ملح
علي البخار
يحتوي علي 400سعر حراري
صحتين و هنا