دجاج بيكاتا بصوص الشامبنيون
مقدم من الشيف غزال ابوزهرة
وقت التحضير 20دقيقه
وقت الطهي 15دقيقه
المزيد من المشاركات
المقادير
نصف كيلو صدور مخليه
ربع مشروم قطع صغيره
٢معلقه زبده كبيره
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره فلفل اسمر مرقه دجاج
صوص ديمي جلاس
نصف كوب كريمه لباني
٢معلقه دقيق
بصله ناعمه
حزمه بقدنس ناعمه
التحضير
نضع الزبده في طاسه تيفال ونحمر الصدور جيدا بعد التدبيل بالملح والفلفل0ننشل الدجاج في طبق ونضع البصل وبعدقلي البصل نضيف المشروم والبقدونس ثم الدقيق وقلبي جيدا هتدوبي الديمي جلاس في كوب ماء ساخن مع المرقه وضفيه علي المشروم ثم ضيفي الكريمه وقلبي جيدا حتي ينسجم الخليط وضعيه علي صدور الدجاج
