صنية بطاطس ني في ني مقدمه من الشيف المبدعه هدي المنسي
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته
اتفضلو احلى صنية بطاطس نى فى نى
مقدمه من هدى المنسى
مدة التحضير ربع ساعه
مدة الطهى ساعه
المقادير
كليو بطاطس
نصف كليو لحمه
٥طماطم
١ فلفل حار
٣ بصله وسط
ملح وفلفل وبهارات
معلقتين سمنه بلدى او زيت حسب رغبتك
٤ فصوص توم
الطريقه
هتقطعى كل حاجه حلقات شبه بعضها
واللحمه قطع وسط علشان تستوى معاكى بسرعه
وكل ده تقلبيه على بعضه ونضعه فى صنيه وتسخنى ميه سخنه لتساعد فى التسويه
وتقيدى عليها البوتوجاز من فوق تغلى دخليها الفرن وايدى من فوق وتحت والف والف هنا وشفا عليكم
