صوابع الجلاش بالجوز مقدم من الشيف المتميزة فافي عبد الرحمن

الوصفة :
صوابع الجلاش بالجوز👉

مقدمة من فافى عمر عبد الرحمن

مدة التحضير :30 دقيقة
مدة الطهى 20 دقيقة

المقادير :
نصف كيلو جلاش
كوب كبير جوز
قطعة زبدة 200 جرام
ملعقة ماء زهر
رشة قرفة ناعمة

مقادير القطر
كوب وربع سكر
ملعقة عصير الليمون
ملعقة ماء زهر
نصف كوب مية
وعلى النار 7 دقائق

طريقة الجلاش

لعمل الحشوة
بفرم الجوز ناعم
واحط لة ثلاث ملاعق قطر
ورشة قرفة ناعمة
ومعلقتين زبدة سايحة
ومعلقة ماء زهر
وأضيف الجوز واخلط

لعمل صوابع الجلاش

باخد ثلاث ورقات جلاش
وادهن كل ورقة بالزبدة
وحط الحشوة وابدء الفة
بكون دهنة صنية بالزبدة
أقطع الجلاش حسب الرغبة
واصفة في الصنية
وأكرر لحد ماتخلص الكمية
بدهن الوش بالزبدة وع الفرن
تخرج بيكون القطر بارد
اسقيها وهى سخنة
واسبها شوى تشرب القطر
واقدمها في طبق التقديم
واحط عليها فستدق ناعم

روووعة 👌بالهنا 😍