عيش الشوفان الطري مقدم من الشيف همت مصطفي
كتابة : نهي مرسي حمامة
المزيد من المشاركات
مدة التحضير٢٠دقيقه
مدة الخبز دقيقتان
المكونات
نص كيلو دقيق شوفان
كوب زبادي
ملعقة خميره
ملعقتين زيت
رشة ملح
ربع كوب بذر كتان مطحون
ربع كوب جنين قمح
الطريقه
كل المكونات علي بعض وتعجن بماء عجينه بتلزق خفيف نتركها مدة لكي يتشرب الشوفان الماء وتعجن لتكون لينه ندهن الايد زيت زيتون وناخذ كوره نفردها بين كيسين بلاستيك ونسخن طاسه بدون زيت نار هاديه نسوي الرغيف ياخد لون خفيف ونضعه في الطبق ونغطيه بفوطه مبلله بسيط بالماء
