كبده مشويه بالرده

إن كنتي ترغبين سيدتي في إعداد الكبدة بشكل مختلف ومميز وكذلك صحي و غير مكلف يقدم لكم شيف محمد طه طريقة إعداد الكبدة بالردة المميزه لتقدميها لاسرتك كالمحترفات
كبده بالرده
المكونات
1/2 كيلو كبده شرائح
1 ملعقه صغيره بودره ثوم
1 ملعقه صغيره بودره بصل
1/2 نصف ملعقة صغيرة كسبره جافه
1 ملعقه كبيره عصير ليمون
(ملح و فلفل اسمر وكمون)
طريقه الطهي
1 تخلط جميع المكونات مع الكبده وتغطي وتترك في الثلاجه لمده نصف ساعة
2 نضع شرائح الكبده في الرده واحدة تلو الأخرى ثم نقليهافي الاير فراير او بالفرن حتى تنضج
وتقدم وتجمل بالبقدونس والكسبره الخضراء