مكرونة بشاميل بالدجاج نجرسكو مقدمه من شيف صفاء بدير
أسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل بالدجاج نجرسكو
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ٢٠دقيقه
مدة الطهي 35دقيقة
المكونات
نصف كيلو مكرونه
نصف كيلو صدور دجاج
نصف لتر حليب
5ملاعق دقيق مع زبده
المزيد من المشاركات
معلقتان حليب بودره ومرقه ماجي
وجبنه موتزريلا
الطريقه
نغسل صدور الدجاج نص كيلو اضيف عليها فلفل الوان وبصل وبهارات وملح و فلفل واتركها تستوي ثم اعمل البشاميل عبارة5ملاعق دقيق مع زبده مع نص ليتر حليب مع معلقتان حليب بودره ومرقه ماجي وجبنة موتزريلا اضيفهم علي المكرونه وتدخل الفرن ربع ساعه بالظبط وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي